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Retrouvez L'Huile H de Leos au salon Gourmet à Paris - Porte de Versailles les 22 & 23 septembre 2019
22
sept.
2019
28
juil.
2019
Le Chef Xavier Mathieu livre ses impressions sur L'Huile H

« En visitant les oliveraies de la propriété, les différentes variétés d'olives minutieusement choisies témoignent d'une réelle volonté de recherche de la perfection.Lors de la dégustation on découvre la pertinence du choix des assemblages d'où nait un équilibre parfait et judicieux qui donne une huile à la fois verte et fruitée, aromatique et ardente laissant une touche délicate poivrée en fin de bouche; plus qu'une huile d'olive, je dirais un condiment aromatique gorgé de soleil au caractère bien marqué qui caractérise notre belle région.Je ne saurais que vous inviter à découvrir cette huile gorgée de soleil, assaisonner une belle salade, monter un pistou, une brandade ou un aioli... ou encore simplement sur un fromage de chèvre frais.. Laissez ce nectar accompagner vos envies...  »


Quand @Regal Magazine parle de L'Huile H de Leos dans son numéro de juillet - août
08
juil.
2019
24
juin
2019


L'Huile H continue son aventure et reçoit le prix EPICURES D'OR 2019 au salon "LES EPICURES DE L'EPICERIE FINE".


24
juin
2019
09
mai
2019


L'Huile H vous attend sur le stand B6 du jeudi 9 au dimanche 12 mai sous la sublime verrière du Grand Palais, salon Taste Of Paris.


"En association avec le Domaine Leos, Alain Ducasse lance pour la fête des mères un chocolat à L'Huile H en série limitée / Commande à partir du 3 mai.
Communiqué de presse ci-dessus.
16
avril
2019
16
avril
2019


Nouvelle aventure pour L'HUILE H...


Remise des diplômes du CONCOURS GÉNÉRAL AGRICOLE DE PARIS 2019
15
avril
2019
10
mars
2019


Retrouvez L'HUILE H au salon Omnivore.


L'aventure de L'HUILE H continue ...
03
mars
2019
25
févr.
2019


Médaille d'Or au Concours Général Agricole de Paris 2019 !
Très fiers et très heureux de partager notre joie !



L'Huile H est maintenant disponible chez METRO.
20
janv.
2019
12
déc.
2018


L'Huile H s'habille pour les fêtes de fin d'année !


La récolte des olives a commencé au Domaine LEOS !
22
oct.
2018
01
août
2018
L'Huile H, plébiscitée par monsieur Alain Ducasse 

«  Il faut en finir avec les idées reçues : pas plus que le bon vin ne saurait être que français ni que le bon caviar ne proviendrait que de la mer Caspienne, la bonne huile d’olives n’est pas nécessairement italienne. La preuve ? L’huile H du Domaine Léos, dans le Vaucluse. J’ai goûté cette huile et ce fut un grand moment de bonheur. Cette huile est largement au niveau des meilleurs produits que j’ai pu goûter en Italie. Un terroir extraordinaire, des variétés d’olives soigneusement sélectionnées et récoltées, les savoir-faire de l’assemblage et de l’extraction : Patrick Bruel a décidé de viser l’excellence. Et il a réussi.  »


L'Huile H, au menu des restaurants de l'hôtel N'vY à Genève (Suisse).
01
juin
2018
26
avril
2018


L'Huile H a reçu le prix "GOURMET" pour la 2ème année consécutive au concours international des Huiles du Monde (AVPA 2018).


L'HUILE H A NOUVEAU EN OR

L’Huile H vient de décrocher pour la deuxième année consécutive la médaille d’or au 16ème concours régional des Huiles d’olive de la région Provence – Alpes - Côtes d’azur, concours où les meilleures huiles d'olive de la région sont médaillées en partenariat avec l'AFIDOL, (Association Française Interprofessionnelle de l'Olive).

05
avril
2018
27
mars
2018


Très fiers de voir L'HUILE H à la carte des desserts de Pierre HERME au 86 Champs-Elysées.



Après la médaille d'or en 2017 au concours des huiles d'olive de la région PACA, L'Huile H a reçu la Médaille d'Argent dans la catégorie "Huile d'olive de France Fruité vert" au Concours Général Agricole de Paris 2018 
25
févr.
2018
03
déc.
2017


L'HUILE H est au menu du DÎNER DE GALA DE L'UNION DE LA SOMMELLERIE FRANCAISE


Début de la cueillette au Domaine LEOS.
16
oct.
2017
28
sept.
2017


GOUTS ET PASSIONS parle de L'HUILE H : "UNE MARQUE RICHE D'EMOTIONS".
"Le résultat est exquis, une huile extra vierge très pure au goût fruité vert qui a obtenu la médaille d'or dans la catégorie "huile d'olive de France fruité vert" au concours 2017 des huiles d'olive de la région PACA."


ELLE parle de L'HUILE H : "L'huile d'olive, l'élixir dont raffolent les stars".
"Une huile qui a déjà été adoptée par quelques grands chefs parisiens comme Guy Savoy et Yannick Alleno."
16
juin
2017
01
juin
2017


L'HUILE H, SELECTIONNEE COMME "HUILE TOP DE L'ETE" 
par CUISINE ET VINS DE FRANCE.


LE FIGARO parle de L'HUILE H : "Commercialisée depuis quelques semaines, l'Huile H (...) fait un carton. Elle s'est même frayé un chemin jusqu'au Pavillon Ledoyen (trois étoiles Michelin), où Yannick Alleno l'utilise comme assaisonnement, et chez Guy Savoy (Idem), où elle accompagne le fromage frais de chèvre avec du sel et du poivre".
29
avril
2017
31
mars
2017


L'équipe du Domaine Leos est fière d'avoir obtenue pour l'Huile H la médaille d'or dans la catégorie "Huile d'olive de France fruité vert" au concours des huiles d'olive de la région Provence-Alpes-Cotes d'Azur qui représente 2/3 du verger oléicole français. Considéré souvent comme l'un des concours les plus difficiles, il est organisé avec l'aide de l'AFIDOL, l'association française interprofessionnelle de l’olive, qui représente les professionnels et experts de la filière oléicole (voir le diplôme).
Les magnifiques coffrets noirs de L'huile H sont arrivés au moment où les deux meilleurs restaurants de l'Isle-sur-la-Sorgue, Le Vivier (Patrick Fischnaller), 1 étoile Michelin, et Le Jardin du quai (Daniel Hebet) décidaient de référencer l'huile H (voir dans témoignages)
26
mars
2017
20
mars
2017
L'avis de Philippe Faure-Brac, meilleur sommelier du monde, vient de tomber : « L’huile originelle H du domaine LEOS est une huile rare d’une remarquable intensité. Envoutante et aérienne on perçoit au nez des notes de fleurs, d’herbes aromatiques fraiches et d’agrumes. En bouche, elle a une ardence quasi racinaire évoquant le gingembre frais qui apporte une dimension acidulée à son onctuosité. Une huile-condiment par excellence capable de rehausser les saveurs d’un légume, d’un poisson, d’une volaille, d’un fromage de chèvre et même d’un fruit. »
Ce matin, toute l'équipe du Domaine Leos a ressenti une immense fierté en découvrant la note de dégustation de Guy Savoy : « C'est une huile très parfumée , saveurs végétales très marquées (pissenlit), léger goût de thym frais, poivrée voire pimentée en fin de bouche ... j'ai assaisonné une salade , c'était parfait sans sel, sans poivre, juste nature. Dégustée aussi avec un fromage de chèvre elle "matchait" bien. Donc excellent produit !  »
16
févr.
2017