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L'équipe du Domaine Leos est fière d'avoir obtenue pour l'Huile H la médaille d'or dans la catégorie "Huile d'olive de France fruité vert" au concours des huiles d'olive de la région Provence-Alpes-Cotes d'Azur qui représente 2/3 du verger oléicole français. Considéré souvent comme l'un des concours les plus difficiles, il est organisé avec l'aide de l'AFIDOL, l'association française interprofessionnelle de l’olive, qui représente les professionnels et experts de la filière oléicole (voir le diplôme).
31
MARS
2017
26
MARS
2017
Les magnifiques coffrets noirs de L'huile H sont arrivés au moment où les deux meilleurs restaurants de l'Isle-sur-la-Sorgue, Le Vivier (Patrick Fischnaller), 1 étoile Michelin, et Le Jardin du quai (Daniel Hebet) décidaient de référencer l'huile H (voir dans témoignages)
Finalisation et derniers tests concernant le site internet. Ajout de nouvelles parties, modifications de la vidéo, ajoute d’une carte de France avec les points de vente et actualités.
25
MARS
2017
20
MARS
2017
L'avis de Philippe Faure-Brac, meilleur sommelier du monde, vient de tomber : « L’huile originelle H du domaine LEOS est une huile rare d’une remarquable intensité. Envoutante et aérienne on perçoit au nez des notes de fleurs, d’herbes aromatiques fraiches et d’agrumes. En bouche, elle a une ardence quasi racinaire évoquant le gingembre frais qui apporte une dimension acidulée à son onctuosité. Une huile-condiment par excellence capable de rehausser les saveurs d’un légume, d’un poisson, d’une volaille, d’un fromage de chèvre et même d’un fruit. »
Ce matin, toute l'équipe du Domaine Leos a ressenti une immense fierté en découvrant la note de dégustation de Guy Savoy : « C'est une huile très parfumée , saveurs végétales très marquées (pissenlit), léger goût de thym frais, poivrée voire pimentée en fin de bouche ... j'ai assaisonné une salade , c'était parfait sans sel, sans poivre, juste nature. Dégustée aussi avec un fromage de chèvre elle "matchait" bien. Donc excellent produit !  »
16
FEVRIER
2017